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没食子酸
物品单位
  • 产地:上海
  • 型号:出口级
  • cas:149-91-7
  • 发布日期: 2013-11-07
  • 更新日期: 2018-09-27
产品详细说明
主要用途 圄氧化剂
EINECS编号
品牌
执行标准 国标
型号
别名 五倍 子酸
CAS编号 149-91-7
分子式 C7H6O5
有效物质含量 99
产品英文名称 3,4,5-三羟基苯甲酸

没(mo)食子酸亦称“五倍 子酸”、“棓酸”。学名“3,4,5-三羟基苯甲酸”。分子式C7H6O5。广泛存在于掌叶大黄、大叶桉、山茱萸、等植物中,是自然界存在的一种多酚类化合物在食品、生物、医药、化工等领域有广泛的应用。

白色或浅褐色针状结晶或粉末。熔点235-240℃(分解)。加热至100-120℃失去结晶水,加热至200℃以上时失去二氧化碳而生成焦性没食子酸(即连苯三酚)。溶于热水、乙醚、乙醇、丙酮和甘油,难溶于冷水,不溶于苯和氯仿。

没 食子酸在制药,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途。没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照 相显影剂。没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。在医药上没食子酸是止血收敛剂,也是温和的局部刺激剂。